Una ‘Carnicería y Salchichería’ de barrio, con más de un siglo de historia, se transformó a finales de enero en un moderno e innovador concepto gastronómico, que materializa el proyecto como emprendedores de Adrián Rojas y Roberto Quirant. En Casa 28, se alían la fórmula de carnicería con un formato de bar con mesas altas y una carta carnívora basada en proveedores como El Capricho y Carrasco, sin olvidar el lado vegetal con La Huerta de la Retamilla.
Dirección
Calle Espiritu Santo, 28, Madrid, 28004
Horario
Martes a Sábado: 13.00 a 24.00 Domingo: 12.00 a 16.00